食品廢水主要來源于原料處理、洗滌、脫水、過濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產過程。廢水中含有蛋白質、有機酸和碳水化合物。同時這些污水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多,還有肉類加工廠廢水中含有大量的血水、油脂等多種物質,水質渾厚多變,懸浮物濃度很高。這些廢水如果不經處理,直接進行排放,會嚴重破壞環境以及污染水源。所以食品廢水需要經過破乳處理后才能排放。
(食品廢水)
大部分食品或肉加工類的廢水都采用生化技術處理,但是在此之前須對廢水進行預處理。食品廢水普遍含油脂污染物或難降解或生化性較差,需要通過預處理來提高廢水的可生化性和去除大部分污染物,為減緩后續生化的壓力提供保障,使出水達標排放。
(食品廢水破乳劑)
處理食品廢水,就是其廢水的乳化問題,破乳劑針對乳化含油廢水破乳有著良好的效果,同時具備降低COD、氨氮、磷等。在實際應用中使用方法也較為簡單:在使用時可在前端進水后調節PH值,添加破乳劑,讓其自然沉降或添加絮凝劑加速絮凝沉淀或者氣浮,即可達到破乳效果。處理時絮塊明顯匯集沉淀,破乳后的水質清澈透亮。
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